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お米は冷蔵庫で保管する。米びつ捨てました。

      2017/01/01

簡単な軽量ができる米びつが便利だったんだけど・・

以前はプラスティックの大きなタッパーにお米を入れていたのですが、お米を計量するのが面倒で、子どもにも簡単にお米の計量ができるようにと、数年前にこちらの米びつを購入しました。

レバーを押せばいいだけなので、計量はとても楽でした。

が、2年ほど使って問題点が発生しました。

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お米がポロポロ落ちてるけど?

何が発生したかというと、お米をこぼした訳じゃないのに米粒が床に落ちていることが多くなったのです。

米びつに米を入れた時にこぼしたのがどこかに隠れていた?子供がお米を計量した時にこぼした?など思っていましたが、よくみると、米びつの裏面に隙間が出ていたのです。

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こちらは応急処置後。

ガムテープで隙間を塞いで使っていました。これでも十分使えていたので、しばらくこの状態で使っていたのですがやっぱり捨てることにしました。

 

もう1つの理由がお米を入れにくいから。

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本体の上の部分からお米を入れることができるようになっています。

この米びつは幅が10cmしかないのです。これが隙間にも入るというメリットにもなるのですが、細いからお米が入れにくい!!

 

毎回こぼしていました(-_-;)

お米の鮮度を保つには?

米びつを使うとほぼ常温でお米を保管することになりますが、お米の鮮度を保つためには常温よりも冷蔵庫が良いそうですね。

シンク下などにお米を保存すると、温度があがってしまうので良くないのだとか。

 

このことは以前から知っていて、米びつを使いだす前に使っていた大きなタッパーの保管場所は冷蔵庫でした。

お米の保管は冷蔵庫

鮮度を保つ方法を知っていたにもかかわらず、計量が面倒だという理由で米びつを買ったのですが、結局元の通り冷蔵庫で保管することにしました。

以前と同じように大きなタッパーを買おうかどうかと迷いましたが、それもやめました。

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野菜室にダイレクトです(笑

 

お米の消費の激しい我が家には小さいサイズなのですが5キロの米袋なら我が家の冷蔵庫の野菜室に入ります。

10キロ買ったほうが少し安いんですが、冷蔵庫に入るサイズということで5キロをこれからは買おうと思います。

 

これで大きなキッチングッズが1つ減りました。なんとなくスッキリです。

 

↓私がよく使っている楽天のお米屋さん。5キロの米袋を2袋という選び方もできるのでおススメですよ!

 - キッチンの節約

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